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Calculatrice de surface potager

Planificateur de potager

Selectionnez vos legumes et le nombre de personnes pour calculer la surface necessaire. Repere : 50 m² par personne pour un potager complet.

Legumes souhaites (cliquez pour ajouter/retirer) :

Version gratuiteFiche filigranée

Surface du potager

Pour 4 personnes

Cultivable 32.0 m²Avec allées 43 m²

La surface

Surface cultivable
32.0 m²
Allées et passages
+ 35 %il faut circuler entre les planches
Surface totale du potager
43 m²

Surfaces indicatives fondées sur des besoins moyens par personne et par légume, majorées de 35 % pour les allées. Les rendements dépendent du sol, du climat et de la conduite de culture ; une même planche peut porter deux cultures dans l'année.

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Determinez la surface de potager nécessaire pour nourrir votre famille en legumes frais. Notre calculatrice prend en compte le nombre de personnes, les legumes souhaites et leur rendement moyen au m2 pour vous proposer un plan de potager adapte. Que vous debutiez avec un petit carré potager ou que vous amenagez un grand jardin, obtenez des recommandations personnalisees.

Quelle surface de potager pour nourrir une famille ?

En règle générale, comptez 50 m2 par personne pour un potager qui fournit des legumes frais toute la saison (avril a octobre). Pour une famille de 4 personnes, 200 m2 est l'ideal. Pour un potager d'appoint (salades, tomates, herbes), 20-30 m2 suffisent. Un potager qui vise l'autonomie complété en legumes (avec conserves pour l'hiver) nécessité 100 m2 par personne. Pour les débutants, commencez par 20-50 m2 et agrandissez progressivement.

Rendements moyens par legume

Les rendements varient selon le sol, le climat et les soins, mais voici des moyennes : tomates (4-8 kg/m2), courgettes (3-5 kg/m2), haricots verts (1-2 kg/m2), salades (8-12 têtes/m2), carottes (3-5 kg/m2), pommes de terre (2-4 kg/m2), poireaux (3-5 kg/m2), radis (2-3 kg/m2), epinards (1-2 kg/m2), fraises (0,5-1 kg/m2). Les cultures verticales (tomates, haricots grimpants) optimisent l'espace.

Optimiser un petit potager

Pour maximiser la production sur une petite surface : pratiquez la culture en carrés (potager sureleve), utilisez les cultures verticales (tuteurs, treilles), associez les plantes compatibles (tomates-basilic, carottes-oignons), echelonnez les semis pour des recoltes continues, et pratiquez la rotation des cultures. Un potager en carrés de 12 m2 (4 carrés de 1,2 x 1,2 m) peut produire l'équivalent d'un potager traditionnel de 30 m2.

Questions fréquentes

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