Les principes de base de la taille
La règle d'or : les arbustes a floraison printaniere (sur le bois de l'année précédente) se taillent après la floraison. Les arbustes a floraison estivale (sur le bois de l'année) se taillent en fin d'hiver. Les arbres fruitiers a pepins (pommier, poirier) se taillent en hiver (decembre-fevrier) pendant le repos vegétatif. Les fruitiers a noyaux (cerisier, prunier) se taillent en fin d'été pour éviter les ecoulements de gomme. Ne taillez jamais par temps de gel.
Les différents types de taille
La taille de formation concerne les jeunes arbres pour leur donner une bonne structure. La taille de fructification (arbres fruitiers) favorise la production de fruits en equilibrant la vegétation et la fructification. La taille d'entretien supprime le bois mort, malade ou mal place. La taille de rajeunissement coupe sévèrement un arbre vieillissant pour stimuler de nouvelles pousses. La taille en vert (ete) consiste a supprimer les gourmands et eclaircir les fruits.
Les erreurs a éviter
Tailler trop fort d'un coup : ne supprimez jamais plus d'un tiers du volume en une seule taille. Tailler par temps humide : risque accru de maladies (chancre, moniliose). Utiliser des outils non desinfectes : les maladies se transmettent d'arbre en arbre. Tailler au mauvais moment : une taille de printemps sur un forsythia supprime toute la floraison. Laisser des moignons : coupez toujours au-dessus d'un bourgeon ou a ras du tronc (coupe franche).