Pourquoi mesurer sa masse graisseuse ?
Le pourcentage de masse grasse est un meilleur indicateur de santé que le poids seul. Deux personnes de même poids peuvent avoir des compositions corporelles très différentes : l’une avec beaucoup de musclé et peu de graisse, l’autre avec l’inverse. Un excès de graisse corporelle, surtout viscérale (autour des organes), augmente les risques de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. À l’inverse, un taux de graisse trop bas peut perturber les fonctions hormonales, surtout chez les femmes.
Les normes de masse graisseuse selon l’âge et le sexe
Les femmes ont naturellement un pourcentage de graisse plus élevé que les hommes en raison de la graisse essentielle liée aux fonctions reproductrices. Pour les hommes : 6-13 % correspond à un physique athlétique, 14-17 % à un physique en forme, 18-24 % à une moyenne acceptable, au-delà de 25 % on parle d’excès. Pour les femmes : 14-20 % correspond à un physique athlétique, 21-24 % à un physique en forme, 25-31 % à une moyenne acceptable, au-delà de 32 % on parle d’excès. Ces normes évoluent légèrement avec l’âge.